Csak egy egyszerű,gyors és finom sütit szerettem volna cseresznyéből.A málnához passzolt a túró,gondoltam a cseresznye sem fog megbántódni.
- 50dkg magozott cseresznye
- 30dkg túró
- 3 darab tojás
- 5dkg vaj
- 2dl tej
- csipet só
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor vagy kivonat
- még porcukor ízlés szerint
- LISZT-annyi hogy sűrű masszát kapjunk,de még a tepsibe el tudjuk oszlatni
- Kimagozzuk a cseresznyét.
- A tojásokat szétválasztjuk és a fehérjét habbá verjük.A sárgáját összekeverjük a vajjal,tejjel,cukorral,túróval,sóval.
- Majd ebbe a masszába mehet a liszt.Legyen jó sűrű (+ a sütőpor) és adjuk hozzá a felvert tojásfehérjét.
- Előmelegítjük a sütőt.Egy nagy lapos tepsibe kiöntjük és a cseresznyét beleszórjuk vagy belekeverjük és úgy oszlatjuk szét a tepsibe.
- Nekem elég sokáig sült technikai problémák miatt kb.1 órát.Figyelni kell rá olykor ez a lényeg.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése