Nutellás Sajttorta

Egyszer már csináltam nutella tortát,de az másmilyen volt bár szerintem az is mascarpone-val volt elkészítve.Sebaj ez egy gyorsabb sütésmentes változat.
Bár tudnám mennyit tettem bele és miből :( Ez a gondom igen,hogy sose mérek,mert nem gondolok a receptírásra,mert lusta vagyok.A fejemben van,érzéssel csinálom ezért eszembe sem jut.Azért megpróbálom :)
Kisebb tortaformába tettem egyébként,mert csak az volt itthon.

-25dkg mascarpone
-4 evőkanál nutella
-10 dkg margarin (én vaníliásat használtam,mert már lehet olyat kapni)
-vanília aroma vagy  1 csomag vaníliás cukor
-darált keksz (annyit  amennyit felvesz a vaj)
-csokigolyók vagy forgács (de lehettek kreatívak)

1.A vajat felolvasztani (mehet bele az aroma vagy a cukor) majd a keksszel összegyúrni és a tortaforma aljára teríteni.
2.Mascarpone-t összekeverjük a nutellával és ha nem elég édes akkor még mehet bele.
3.Mehet rá a díszítés és több óra hűtő pihiztetés.
Ugye milyen egyszerű és gyors?

Készíts Mini Tortát

Ez tényleg nagyon mini,viszont nagyon cuki.A képek magukért beszélnek,nincs szükség leírásra.

 

forrás:pinterest

Farkas torta-Citromjoghurtos Túrótorta

A farkas torta kicsit erős,de mivel rajta van ezért ez lesz a neve és kész.Valójában csokiból kellett volna,de nem sikerült a  sablonvágós technikával (darabokra tört),na meg a habzsákos megoldás is kudarcba fulladt.Szerencse,hogy volt otthon marcipán (sajnos piros) és abból simán megcsináltam.Ha előbb gondolkodok vehettem volna fekete marcipánt.Valójában  anyukám örült neki és isteni finom lett.

 

• egy lap kakaós piskótalap

krémhez:

• 25dkg túró
• 2 doboz görög citromtorta joghurt
• 3dl tejszín
• porcukor (ízlés szerint)
• fél citrom leve
• vanília aroma
• kicsi zacskó zselatin

1.  A túrót kikeverjük a cukorral,aromával,citromlével,joghurttal.
2. Felverjük a tejszínt,majd hozzáadjuk a túrókrémhez.
3. A zselatin megcsináljuk előírás szerint(4evőkanál vízbe öntjük a zacskó zselatin,felmelegítjük,lehűtjük és amint zselésedik beleöntjük a krémbe)

A krémet a piskótára tesszük,majd mehet a hűtőbe éjszakára.

A farkas:

•  fekete marcipán
• rajzolt sablon

1.  Egy papírra  megrajzoljuk a farkast vagy ha mást szeretnénk akkor azt.
2. Utána kinyújtjuk a marcipánt és kivágjuk késsel vagy formázó késsel .
3. Tálalás előtt érdemes rátenni a sablon,mert ráolvad és kevésbé néz ki jól.

Halloween-Farkas Torta

Valójában ez nem csak erre az alkalomra jó.mert lehet megpróbálkozok vele anyukám szülinapjára.Imádja a farkasokat ő is és biztos odáig lenne érte.A gond,hogy ennyire ügyes nem vagyok ezért csak reménykedek a sikerben.Maga a torta egyébként egy OREO változat,de nekem túrótorta lesz.A linkre kattintva megnézhetitek,hogyan készült el ez a gyönyörűség.

 

 http://www.hungryhappenings.com/2011/11/team-jacob-inspired-cheesecake-for-your.html

Spongyabob Torta

Tegnap volt öcsém második születésnapja és mivel nagyon szereti Spongyabobot,ezért nem volt kérdéses milyen tortát kap.Marcipános-vaníliás egyébként és isteni.

Epres-Mascarpone Jégkrémtorta

Igazából csak valami hidegre vágytam meg  sütire.Ettem már hasonló jellegűt,ami szintén piskótába volt tekerve.
Hozzávalók

• 25 dkg mascarpone
• 30 dkg eper
• kis doboz tejszín 
• piskóta
• csokireszelék 
• vanília
• cukor

A mascarponét a felvert tejszínnel cukorral és vaníliával kikeverjük.Az eper felét összeturmixoljuk vagy alaposan szétnyomkodjuk és belekeverjük,vághatunk bele darabokat is.Hagyjunk pár szemet a díszítésre.
Megkenjük vele a tortát,nekem tekercs lett.
A csokiforgácsokkal és eperrel díszítjük majd fagyasztóba  tesszük.Egy -két óra és már lehet is enni.
Ez a verzió fagyasztás nélkül is ehető természetesen.

Torta kreációk 2.

Múlt héten volt már egy ilyen bejegyzés,de annyi eszméletlen tortát találtam megint,hogy kellett még egy.

Torta kreációk

Összeszedtem pár képet gyönyörű és cuki tortákról.Lehet lesz majd még pár ilyen bejegyzés a jövőben.

Szivárvány torta

Sokszor láttam már képeken és elég látványos.Talán megkóstolnám,talán. Hihetetlenül sok ételszínezék lehet benne,de egy szelet akkora kárt nem tehet.