Hamis Virgin Pina Colada

Vettem egy mini ananászt és elgondolkodtam mit kezdjek vele.Pár napja ittam mozi előtt egy alkoholmentes  Pina Coladat és ez megmaradt bennem.Volt otthon egy kis 2dl.-es kókuszvíz és tejszín is.Ezzel tudtam kicsit helyettesíteni,őszintén nem tudom mi kellett volna még bele,de ez nekem bejött.

• 2dl kókuszvíz (CBA-ban vettem 200ft-ért)
• 1dl tejszín
• egy mini ananász leve és darabok,esetleg egy nagy ananász fele 

1. egy fél literes kancsóba vagy pohárba öntjük a kókuszvizet ,az ananász levét kinyomjuk és hozzáöntjük.
2. Ananász darabokat is dobunk bele,majd a tejszínt ráöntjük elkeverjük,jeget teszünk bele és kész is (ha jó az ananász nem kell hozzá cukor,mert elég édes lesz)

20 Perces Egyszerű Chilis Tészta

Kicsit rákaptam a chili paprikára és a tésztára mostanában.Ma már a legegyszerűbb változatot találtam ki és szerencsére minden volt hozzá.Nem vagyok nagyon oda a húsért,ezért nem hiányolom belőle.

• tészta
• 2 chili (magot ne)
• egy csokor petrezselyem
• 2 paradicsom
• só
• bazsalikom

1. kifőzöm a tésztát,félreteszem
2. chilit ,petrezselyemet,bazsalikomot és paradicsomot (mag és héj nélkül) felaprítjuk 
3. serpenyőbe tesszük picit pirítjuk,majd egy kis vizet teszünk alá,megsózzuk és pár perc alatt készen is van,
4. hozzákeverjük a tésztát és tálaljuk

 

+Jegeskávé tipp

Én nem kávézok ezért itthon nincs is.Olykor veszek 3in verziót és abból csinálok.Felforralom a vizet,majd mehet bele a kávé,elkeverem és teletömöm a poharat jéggel.Tetejére még tejszínhabot is lehet tenni.

Persze különlegesebbeket latte,frappuccino ezeket imádom.

Gyömbéres Limonádé

Már többféle limonádét tettem fel,de most gyömbéreset készítettem.A dolog pofon egyszerű,mert csak gyömbért reszeltem bele és ennyi.Össze lehet forralni ,mondjuk két deci vízben és a citromlével.

Málnás Krém Koktél

Nem vagyok egy nagy piás és amikor a képet megláttam nem is tudtam,hogy ez koktél.Gondoltam megosztom,hátha valaki egyszer kedvet kap és megcsinálja.

• • 3 oz. vanília vodka*
  • 1.5 oz.(uncia) Tuaca
  • 1.5 oz. lime citromlé
  • 1 oz. sima szirup
  • 4 dashes of Angostura Bitters
  • bögre friss málna
  • tejszín
  forrás

M&M's Fagyi gyorsan

Bármilyen ízű jégkrémbe keverd bele az összetört m&m's darabokat és ennyi.

Áfonyás Limonádé

• 1,5 L  víz 
• 3 db. citrom
• porcukor
• 1 db. lime
• 5dkg áfonya
• menta
• jég

Egy kancsóba beleöntjük a vizet,a két citrom kifacsart levét,pár szem áfonyát szétnyomkodva,cukrot,karikára vágott lime és citromot,mentát,maradék áfonyát és sok sok jeget.
Ihatjuk is!

Házi Banana Split Fagyikehely

Talán a név azért túlzás,mert ez csak egy egyszerű kehely.Akkor tökéletes,ha nincs túl sok alapanyagod otthon.Többféle fagyiból szokták és még tejszínhab is megy rá.Igazából nem is azt akartam csak fagyit és banánt együtt.Viszont ,ha már van benne banán automatikusan mindenki erre a névre gondol.
Nem tudom mennyire kell ehhez leírás vagy recept,mert azt hiszen ez egyértelmű és minden rajta van a képen.

• fagyi 
• banán
• csokiszirup vagy máz
• tejszínhab
• szórócukor

Fagyos Montekrém

Mivel imádjuk a Monte pudingot gondoltam készítek belőle valamit.Fagyit szerettem volna,de most nálunk nem mindenki ehet ilyet,ezért maradt a krém.Magamnak tettem csak be a fagyasztóba így kicsit fagyiszerűvé vált.Titeket is zavar,hogy milyen pici az a doboz?Két kanál és már be is faltam!Sokkal több lesz így és az íze is megmarad.

• 2,5 dl tejszín 
• egy pakk (a 4 darabos) Monte tejdesszert
• porcukor (ha a tejszín nem cukrozott akkor egy evőkanál kb.)

Felverjük a tejszínt a cukorral majd a pudingokat is hozzá keverjük,tálkákba fagyasztóba tesszük és másfél óra múlva ehető.Aki simán akarja  elég csak a hűtőbe tenni..

Jeges Málnakrém

Egyszerű és hirtelen jött gondolat volt.

• kis doboz tejszín
• porcukor
• vanília 
• 30dkg málna

A málna  negyedét szintén kinyomkodjuk,hogy csak a leve maradjon meg.Felverjük  a tejszínt cukorral (ízlés szerint),pici vanília is mehet bele majd amikor már felvertük keverjük hozzá a málna levét.Tálkába rétegezzük málna krém-málna-málnakrém és a tetejére is málna.Két kis tálkára elegendő.
Utána betesszük a fagyasztóba úgy másfél órára és már ehetjük is.

Málnás Limonádé

Tegnap nagyon málnás napom volt,mert két finomságot is készítettem belőle.

• 1 citrom
• porcukor
• málna 20dkg
• 1 liter víz :)

Szóval kb.15dkg málnát szétnyomkodjuk,hogy csak a leve maradjon,Kicsit macerás,de egy szűrő segítségével összejön.Nem lesz belőle sok,de egy liter vízhez elegendő.A kancsóba töltjük a vizet,majd mehet hozzá a málnalé és a citrom leve.Porcukorral édesítjük  és a maradék málnát egészben beledobáljuk.Lehűtjük vagy tört jeget is használhatunk és már mehet is a pohárba.

Mars Jégkrém

Néha belebukkanok valahol és akkor muszáj ennem.Régen lehetett kapni a Lila Pause fehércsokisat,na az volt a világ legfinomabb jégkréme.

Jégpohár

Láttam már képeket,de sikerült rábukkannom egy üzletben.Itthon azonnal betettem a fagyasztóba és pár óra múlva készen is volt a pohár.Igaz rájöttem,nincs is rá szükségem mivel nem iszunk alkoholt és ebbe az kell :)
Adagoltam bele a pici korty üdítőt,de ilyen melegben nem ajánlom.Egyébként ötletes!

Házi Blue Curacao Jégkása

Már a sima jégkása receptet leírtam ITT
itt annyi a különbség,hogy csak sima vizet kásásítunk és amikor pohárba töltjük ráöntjük a Curacao szirupot.Persze úgy is lehet,hogy már úgy tesszük jégre,hogy benne van.Hogy honnan is szereztem?Sok helyen lehet kapni,sok sok ízben a Monin termékeket.Ez most a Butlers-ben vette.

Coca Cola Jégkása

Már egyszer mutattam,hogy én hogyan készítem és ezt is pont úgy kell .Csak annyi ,hogy rázzuk ki a szénsavat a Cola-ból.
 jégkása recept itt

Jégkása Házilag

Pár napja kinéztem magamnak egy jégkása készítő gépet,de arra már nem lesz szükségem.Betettem a fagyasztóba fél literes üvegbe szörpöt és úgy 20 percenként jól összeráztam és attól jó kásás lett.Csak egy ötlet volt,nem gondoltam hogy ilyen jól beválik.Lehet csak sima vizet is és utána pohárba töltve hozzáadni a szörpöt,szirupot.Nyáron simán jó otthon,ha nincs az embernek kedve kimozdulni még a cukrászdába se.

Igazi gyümölcs jégkrém

Az alapötletet egy külföldi képen láttam,de az teljesen más volt.Ez saját összeállítás és a legjobb benne ,hogy bárki kedvére kombinálhatja.Nyáron nagyon jól tud esni,amikor csak jégkrémre meg gyümölcsre vágyunk.Cukor hozzáadása nélkül is lehet,ha  érettek és édesek a gyümölcsök.

• gyümölcsök (nekem itt most :cseresznye,meggy,málna,kajszi,nektarin)
• víz
• porcukor

1. cseresznyés-málnás:úgy  20 szem cseresznye és meggy levét kinyomjuk ,majd hozzáadunk vizet,de nem kell sok csak annyi hogy a formákba elég legyen,pici cukrot is lehet beletenni ha nem elég édes.
2. barackos:2-3 nektarin levét kinyomkodjuk,szóval jó puhát vegyetek,majd vízzel higítjuk (ha elég édes volt nem kell hozzá cukor)
3. a jégrém formákba darabokra vágott kajszit és nektarint teszünk,a málnát egészbe a cseresznyét pedig félbe tesszük
4. felöntjük a szirupokkal  majd lefagyasztjuk

Epres-Mascarpone Jégkrémtorta

Igazából csak valami hidegre vágytam meg  sütire.Ettem már hasonló jellegűt,ami szintén piskótába volt tekerve.
Hozzávalók

• 25 dkg mascarpone
• 30 dkg eper
• kis doboz tejszín 
• piskóta
• csokireszelék 
• vanília
• cukor

A mascarponét a felvert tejszínnel cukorral és vaníliával kikeverjük.Az eper felét összeturmixoljuk vagy alaposan szétnyomkodjuk és belekeverjük,vághatunk bele darabokat is.Hagyjunk pár szemet a díszítésre.
Megkenjük vele a tortát,nekem tekercs lett.
A csokiforgácsokkal és eperrel díszítjük majd fagyasztóba  tesszük.Egy -két óra és már lehet is enni.
Ez a verzió fagyasztás nélkül is ehető természetesen.

Amerika Kapitány jégkása

Hivatalosan nem az,de én elneveztem.Mondtam az eladónak,hogy felesbe kérem (eper és trópusi) és így adta.Rögtön az volt az első gondolatom,hogy Amerika Kapitány színek.Borzasztóan meleg van ma,mindenki egyen fagyit vagy igyon jégkását,mert máshogy nem lehet kibírni .

Fehércsokis jégkrém gyerekeknek

Mondtam ,hogy fagyira fogom felhasználni először azt a kiöntő formát,amit múltkor mutattam.Ez volt az első próbálkozás,ezért nem nagy szám.Nekem azért tetszik és finom is.
Fehércsoki és tejszín semmi más nem kell hozzá.
Egy kis doboz tejszínt felverünk és a felolvasztott (háromnegyed tábla) fehércsokit  elkeverjük benne,majd a formákba töltjük.Ha pedig színezni szeretnétek,akkor egy csepp színezék elég is.A következő variációm erre már meg is van,természetes színezékkel majd.

Epres pingvin jégkocka

Természetesen a pingvin elhanyagolható ,csak sokkal jobban hangzik .Nekem ilyenem van és imádom.
A dolog tök egyszerű és szerintem nem szükséges receptet írnom .Limonádéba vagy pezsgőbe,bár lehet pezsgőbe nem is szoktak tenni jégkockát.Igazából fogalmam sincs, mert utálom a pezsgőt,abba csak úgy beledobálják az epret inkább.
víz+eper