2013. augusztus 2., péntek

Halas Taco

Az Arriba nevezetű étterembe kaptam az ötletet és az alapján csináltam (fogjuk rá).

  • tortilla lapok
  • hal fűszerkeverék
  • 50dkg halfilé (fagyasztott vagy akármilyen,csak ne legyen szálkás)
  • uborka (ecetes:csemege vagy kovászos)
  • paradicsom
  • jég vagy fejes saláta
  • tartármártás
  • liszt
  • tojás
  1.  Tehát falatokra várjuk a halat és bebundázzuk.Fűszerezzük be.Két tojás és annyi liszt,hogy sűrű de nem folyós masszát kapjunk.
  2. Mártogassuk a halat a masszába és süssük ki olajban.
  3. A zöldségekből egyszerű salátát készítünk,amit tartár mártással öntünk nyakon.
  4. A tortilla lapokat serpenyőben picit felmelegítjük,formát adunk neki és megpakoltjuk a salátával és hallal.A tetejére mehet ismét tartár.Nem fontos persze a taco forma,lehet felcsavarva is.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...